马莲小枣

　　马莲小枣是枣强县的特产，已有3000余年的栽培历史。据史料记载：枣强农林业生产发达，果品资源丰富，尤以红枣栽培多。据《史记游侠列传》记载，枣强有“棘津城”之称，汉朝时期已成为盛产红枣的地方，故因枣木强盛而得名“枣强”。

　　品种特点

　　马莲小枣品质好，皮薄肉厚，核小。鲜果皮色深红，有光泽，果肉白绿色，汁液中等多，肉质致密，酥脆，甜酸适口，风味极上。果实大小整齐，成熟期一致，平均单果重8.35克，大果11.3克。鲜果含糖量38.8%，干果含糖量68.76%， 维生素c含量180毫克/100克，含酸0.36%。 同时还含有人体生长发育必需的多种维生素和氨基酸，是不可多得的人体营养和药用佳品，鲜食制干均可。

　　所获荣誉

　　马莲小枣是河北省名优特果树之一。1992年全省红枣鉴评会上被评为第一名;1997年河北省首届农业博览会获优质果品称号，省政府颁发证书;1998-2003年连续荣获河北省名优农业产品称号，并颁发认定证书;2000年荣获全国红枣交易会金奖。该产品已于2001年在国家工商局注册了 “马脸”牌商标。