祁门红茶是中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

　　营养价值

　　祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。热能：红茶每100克的热量低于1244千焦。蛋白质：红茶中茶氨酸的含量和氨基酸总量位于各茶类的第二位，但是红茶中还含有少量的游离氨基酸。碳水化合物和脂肪：茶叶中的碳水化合物多为多糖类，能在沸水中溶出的多糖仅占茶叶可溶物的4%~5%， 属低糖饮料，红茶脂类含量一般不超过3%。维生素：红茶中含有大量的维生素C，含量仅次于绿茶。矿物质和微量元素：红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。

　　所获荣誉

　　一百多年来祁门红茶一直保持着优异的品质，蜚声中外，畅销海外五十多个国家与地区。1915年获巴拿马万国博览会金质奖章;1979年邓小平给祁门的评价“你们祁红世界有名”;1987年获第26届世界优质食品博览会金奖;1992年获香港国际食品博览会金奖;1982年邓小平接待英国首相撒切尔夫人访华;1990年江泽民总书记访问前苏联，都将祁门红茶作为国礼相赠;2010年上海世博会十大名茶之一。