天山红的原产地,境内分布较多的地方有性茶树群体和野生茶树等种质资源,其独特的地理位置、自然条件、资源基础、生态环境,孕育了蕉城茶叶的优异品质。
品质特征
蕉城区“天山红”工夫红茶选用本区近年种植的天山高香型茶树新优品种和天山菜茶优质嫩梢,融合现代加工工艺和精湛的工夫红茶传统工艺研制而成,其品质外形条索紧结匀整,色泽乌润,香气馥郁持久,花果香浓,滋味甘鲜醇厚,汤色红艳明亮,叶底红亮。“天山红”多次荣获全国、福建省名优茶评比金奖。该产品以“香高、味鲜、耐冲泡” 品质特色深受业内人士的一致赞誉。
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