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“山格查某囡仔肉”是指山格生仁糖，该产品在闽南、粤东、台港澳、东南亚等境内外地区均有销售。山格生仁糖还在去年上了央视《走遍中国》栏目，更为平和增加独特魅力。
品质特征
生仁糖是家传秘方精细配比生产加工的纯手工制品，由白砂糖、麦芽糖饴、糯米粉、花生、野山柑等原料精制而成，在手工捏制下，产品呈似圆非圆、似方非方的不规则形状。凡是尝过生仁糖的人都知道，其肉香甜可口，富有弹性，极耐咀嚼，触之手感滑爽，极易让人联想到未出阁的少女肌肤。可见，生仁糖的“姑娘肉”别称，绝非空穴来风。