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白糖罂荔枝
时间:2014年08月07日信息来源:广东特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  白糖罂荔枝简称白糖罂,为荔枝的一个品种,又名蜂糖罂、中华红。该品种果肉爽脆,味清甜,是广东省品质最优良的早熟品种。主要产于茂名市的高州、电白等地,约有二、三百年栽培历史。

  品种特征

  果歪心形或短歪心形,中等大,纵径3.2厘米,横径3.7厘米,平均单果重24.8克;果皮薄,鲜红色,厚约0.5~1毫米,龟裂片大部分平滑,小部分微隆起,多呈略长四边形或多角形,大而疏,排列不规则,裂片峰细而钝,果蒂及缝合线附近裂片峰细而尖,裂纹浅而显著,缝合线不甚明显;果肩一边平,一边稍斜,果顶浑圆或钝,果梗直径3毫米,果蒂直径4毫米,种柄较大,黄色,长6毫米,宽9毫米,质硬;果肉乳白色,厚1.1厘米,肉质爽脆,少汁,味清甜,带有密味,可食部分占全果重的71.6%,含可溶性固形物18.9%;种子有发育正常的,也有退化的,发育正常的种子长椭圆形,长1.5厘米,宽1厘米。

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(作者:茂名特产编辑:广东特产)

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