活道粉葛是高要市独具特色的传统农产品，始于明末清初，由当地的野生葛培育而来，其中以仙洞粉葛最为闻名。为拓展活道粉葛的品牌效益和影响力，近两年来，高要借助实施“三产互动、三化并进”发展战略，大力推动农业农村现代化的契机，引导村民推进农业产业结构调整，成立粉葛专业合作社，改变以往农民各自为战的状况，推动粉葛产业做大做强。

　　品质特征

　　经过近几年来的发展，活道镇益群粉葛专业合作社由创办初期的14户发展到2012年底的292户，占仙洞村农户总数的52%以上。合作社实行“合作社+农户+标准+基地”的农业标准化示范模式，通过引进优良粉葛品种和先进的储存技术，并加强技术人员指导和培训，使得粉葛亩产从2500公斤提高到3000公斤，亩产量增加20%。所生产的粉葛爽口、清甜、无渣，经肇庆市检验检疫局认定为供港蔬菜基地，60%以上的产品出口到香港和澳门等地。

　　产地范围

　　活道粉葛产地范围为广东省高要市活道镇现辖行政区域。