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特产大全
永昌发菜
时间:2014年07月11日信息来源:甘肃特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  珍头发菜,又名“含珠藻”、“龙须菜”、“发菜”,因其色黑、形如乱发而得名。它鲜美可口、回味隽永,营养价值极高,又产于荒漠、半荒漠之地,故而又有 “戈壁之珍”的誉称。

  发菜是甘肃的著名特产之一,其主要产地在河西,其中尤以武威古浪、金昌永昌等地的发菜质量为佳绝。每年11月至翌年5月,是甘肃发菜的采收季节。此时河西的戈壁荒漠草丛中,溪流里,一丛丛天然生长的发菜,举目皆是。


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(作者:金昌特产编辑:甘肃特产)

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