民勤是甘肃五大甘草主产县之一，盛产的乌拉尔红皮甘草根粗条壮，色红体重，粉足味甜，品质上乘，含有甘草甜素及少量蔗糖、葡萄糖，素有“众药王”之称，尤以“铁心甘草”被视为珍品。历史上收购量最高年份达百万公斤以上，约有49%远销欧美。
保护范围
民勤甘草地理标志产品保护产地范围为甘肃省民勤县现辖行政区域。
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