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毕节特产
  • 毕节特产大方皱椒

    皱椒又名鸡爪辣、线辣,是贵州大方县内传统特产,其中又以大方鸡场乡的鸡爪辣最为出名。鸡场乡大部分的土壤、土质均非常适合皱椒生产。鸡爪辣维生素C含量高,颜色鲜...[详细]

    005/24 01:03
  • 毕节特产织金竹荪

    竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一。因其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。竹荪系古代南...[详细]

    005/24 01:03
  • 毕节特产大方漆器

    大方县素有“国漆之乡”的美称,栽培漆树的历史,距今已1000多年。大方生漆以产量较多、品质优良而名扬海内外。由于境内气候、土壤等自然条件适宜于漆树...[详细]

    005/24 01:03
  • 毕节特产威宁洋芋

    威宁洋芋块大、产量高、品质优、退化慢、口感好,干物质含量高、耐运输、耐贮藏,产量和质量在全国均处于一流水平。威宁县马铃薯淀粉及干物质含量较其他地方高,每生...[详细]

    005/24 01:03
  • 毕节特产大方圆珠半夏

    圆珠半夏是中国中药宝库中的一种重要药材,它的功能是燥湿化痰,和胃止呕,主治痰湿水饮,呕吐,咳喘等症。我国安徽和贵州等省份是原产地,另一个重要产地是贵州大方。...[详细]

    005/24 01:03
  • 毕节特产威宁火腿

    威宁,地处云贵高原乌蒙山区,属典型的高原气候。古朴富饶的高原大地生长了适应的乌金猪,它属山地放牧腌肉型猪种,耐寒耐粗饲料,抗病力强,体质结实。乌金猪长期喂苞...[详细]

    005/24 01:03
  • 毕节特产威宁党参

    威宁有30多年的党参种植历史,再加上地理位置、土质、气候适宜党参生长,威宁种植的优质党参根条长、毛根少、皮紧密、体坚实、有香气、甜味浓,深受广大消费者的喜爱...[详细]

    005/24 01:03
  • 毕节特产织金宫保鸡

    织金宫保鸡,历史悠久、风味独特,为中外各界人士所颂,被誉为黔菜艺术中的一枝奇葩。 宫保鸡流传已有100多年历史,它的创始人丁宝桢为贵州平远(今织金县)人。丁富于...[详细]

    005/24 01:02
  • 毕节特产大方天麻

    大方县位于贵州省西北部,属于暖温带湿润季风气候,雨水充足,冬暖夏凉,年平均气温11.8℃;土壤多为酸性砂质黄棕壤,植被常见常绿与落叶阔叶混交林、岩溶灌丛、灌丛草...[详细]

    005/24 01:02
  • 毕节特产威宁荞酥

    威宁荞酥以苦荞粉面为主要原料,加白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成,主要品种有白糖、洗沙、玫瑰、火肘、水晶、枣泥等,年产量约10万公斤左右,远销省内外,为全...[详细]

    005/24 01:02
  • 毕节特产纳雍大理石

    纳雍大理石分布广泛,主要产地是化作,其次是新房、曙光、水东、锅圈岩、姑开、董地、骔岭、左鸠嘠均有分布。长期以来都是用作铺盖屋面,未能得到广泛开发利用。 纳...[详细]

    005/24 01:02
  • 毕节特产毕节大蒜

    毕节市的气候、土壤适合大蒜生长,所产大蒜具有蒜头大、蒜白饱满、瓣粒匀称、营养丰富的特点,是贵州的名优土特产品。1958年首次出口,1966年进入广交会。1987年国家...[详细]

    005/24 01:02
  • 毕节特产织金砂锅

    织金砂锅起源较晚的织金砂锅源于宋代,具有现代金属炊具不可替代的优点。 一是其自身结构稳定,不会释放出对人体有害的金属和其他物质,二是吸热和散热较慢而均匀,...[详细]

    005/24 01:02
  • 毕节特产夜郎八卦鸡

    夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗,卜卦杀鸡制作八卦鸡食用,是一道具有当地民族文化特色的名吃。 做法:先从火炉中夹出一块红火炭放于地上,左手持鸡...[详细]

    005/24 01:02
  • 毕节特产毕节胡家汤圆

    毕节汤圆历史悠久,地方名吃、远近闻名。 做法:汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种,尤以水晶最佳。采用糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油等...[详细]

    005/24 01:02
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