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荔波风猪
时间:2014年05月24日信息来源:黔南特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  荔波风猪,是贵州荔波布衣族地区的特产,是具有黔南风味的著名高级传统食品,历史上曾作过封建王朝的贡品。

  荔波风猪造型美观,色泽鲜艳,皮脆肉酥,美味可口,食而不腻,并可保存较长时间,是宴请宾客、馈赠亲友的珍贵食品。

  荔波风猪曾多次参加广交会展销,受到外商欢迎,被誉为“厨珍”。产品远销欧州、印度、日本和东南亚等国家和地区。樟江大厦所做的“风猪”还拿过“贵州名菜”奖项。


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(作者:佚名编辑:黔南特产)

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