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阳原供佛杏
时间:2014年08月07日信息来源:河北特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  供佛杏不但个大、色艳、味香、仁甘甜,而且丰产稳产,属杏果、杏体兼用品种,供佛杏在阳原的栽培历史已有80多年,这一优质果口已得到各地消费者的认中。

  供佛杏具有抗旱、抗寒、抗病虫的较强能力。5月初开花,花期7–10天,可抗-2℃的冻害,7月下旬杏果成熟,平均单果重89克,最大达136克。果形端正个大,整齐度高。熟果色艳,呈淡黄色,阴面有桔红色斑点。果肉细腻味香,果汁充沛,酸甜爽口,馥味农郁。杏仁甘甜、离核,是杏果杏仁兼食品种。经化验分析,供佛杏仁、果均有较高的营养价值,并肯有抗癌、防癌作用。供佛杏果较耐贮运,地窖贮藏保鲜10–12天。果实可烘干加工成杏干,色泽红黄,甜里带酸,深受广大顾客喜受。

  供佛杏原是南口村民通过嫁接只在庭院种植,供自家食用。近年来随着供佛杏知名度的提高,市场扩大,种植面积开始扩大,仅阳原高墙乡种植面积就达3000多亩,全县种植面积5000多亩,供佛杏日益成为阳原县的主导产业之一。

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(作者:张家口特产编辑:河北特产)

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