松子是红松树上特有的果实，又称海松子。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人保护血管的理想食物。松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年人痴呆也有很好的预防作用。它含有丰富的油脂，有润肠通便之功，并且具有很好的润肤美容功效，能延缓衰老。经常食用松子有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、使体重增加等作用。

　　中医认为，松子仁具有强阳补骨、和血美容、润肺止咳、润肠通便的功效。 可食用，可做糖果、糕点辅料，还可代替植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，伊春是红松子的主产区。