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宜昌红茶
时间:2014年08月07日信息来源:湖北特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。由于宜红茶品形俱佳,很受西方人欢迎,于是销路大畅。

  品质特征

  宜红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。高档茶的菜汤还会出现“冷后浑”现象。据湖北省《慈利国志》评还:“鹤峰帮者西贡品,其与宁都同为尚第一,中外驰名。”由此可见,宜红茶很早就在国际市场上享有较高的声誉。

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(作者:宜昌特产编辑:湖北特产)

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