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南京传统特产，又名摱劳?ahref='http://sc.8u58.com/shicai/022RZ52013.html'target='_blank'>百合敳谀暇┒贾参锩⒌闹由降鹊亍Ｍ馄ぐ拙弧⑷庵史崧⑾闾鹣改...[详细]
008/07 14:47太史饼是苏宁两地的特产。又称太师饼，在地方流传已久，深受人们的喜爱。 特产制作 原料 皮料：特制粉10千克熟猪油3千克饴糖1千克 油酥：特制粉5.5千克熟猪油2.7...[详细]
008/07 14:47南京素猪肠是江苏南京的特产。质地细嫩，柔韧，滋味香美。 工艺制作 制作素猪肠要选用新鲜、色黄、拉力大、绵软的薄百页(千张)为原料。在5%浓度摄氏40度左右的碱...[详细]
008/07 14:47南京剪纸是江苏南京的传统手工艺品。样式繁多、形态逼真。 艺术工艺 该剪纸制作为单手操剪，艺人技艺娴熟，能在无画稿的纸上，仅三五分钟剪出各种花鸟鱼虫，令人惊...[详细]
008/07 14:47南京鸭肫是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老...[详细]
008/07 14:47天鹅绒是南京传统的丝织工艺品，分真丝和丝棉交织两类，花纹有正雕和反雕之分。以质地坚实、绒密柔和、色泽沉静、花底分明为特色。品种有台毯等。绒花是南京传统手...[详细]
008/07 14:47雨花石是南京一种富有旅游纪念意义的特产。神奇的雨花石更是成为石中珍品，有“石中皇后”之称，被誉为天赐国宝，中华一绝。雨花台以前曾产过雨花石;但雨...[详细]
008/07 14:47金陵折扇折扇是南京著名的传统手工制品之一。制作精细，轻巧美观，既是驱夏实用品，又是艺术欣赏品。尤以“金陵艺术大扇”，备受欢迎。 历史与发展 折扇...[详细]
008/07 14:47炖菜核是江苏南京历史名菜，口味咸鲜，炖菜核流传至今已有一百多年的历史，深受食客赞赏。 制作工艺 1、将油菜心洗净，菜头削成橄榄形，剖十字形刀纹，再将青莱叶切齐...[详细]
008/07 14:47南京板鸭驰名中外，俗称"琵琶鸭"，是南京的传统特色产品。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。南京板鸭的制作技术已有600多年的...[详细]
008/07 14:47花香藕是南京特有的水产蔬菜，鲜嫩、甜、香、脆是它的招牌特色，在明朝时候甚至被制作贡品“捶藕”而进奉北京，因此它在南京的地产农产品历史占有着举足轻...[详细]
008/07 14:47南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。南京香肚相传有120年历史，清同治时即闻名全国。形似苹果，...[详细]
008/07 14:47八卦洲四面环江，洲上没有污染企业，气候条件非常适合芦蒿等野菜的生长。作为南京唯一单品种蔬菜年产值超过1亿元的芦蒿，目前已经走出江苏，出现在华北、辽宁等地市民...[详细]
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