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斗山太湖翠竹
时间:2014年08月07日信息来源:江苏特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。该地区位于著名的斗山地区,相传是倡导 “天人协和,万物共荣”的舜帝躬耕发祥地,也是18世纪清康熙年间 “禁渔禁猎,禁止开山”的古代生态保护地。这里,斗山雄峙,绵亘数里,气候湿润,环境幽静,远离市镇,是江苏省自然生态保护区,是盛产茶叶的好地方,是名茶“太湖翠竹”的发源地,具有生态优势。太湖翠竹是江苏省无锡市创制的地方名茶,作为茶叶商品中一朵厅葩,在众多的名茶中脱颖而出。是人们回馈亲朋好友的最佳礼品。

  品质特征

  万型风格独特,扁似竹叶,色泽翠绿油润。内质滋味鲜醇,清香持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。该茶外形扁似竹叶,色泽翠绿油润,内质滋味鲜醇,香气清高持久, 汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,风格独特,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林。

  所获荣誉

  太湖翠竹在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中 ,蝉联八届第一名,全国“中国杯”评比中荣登榜首,第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖,在中国农业博览会上 二次被认定为全国名牌产品,是继“惠山泥人、无锡面筋”后的又一大无锡特色。2011年,从2006年开始申请注册的“斗山太湖翠竹”地理标志证明商标注册成功。.同年,当地的斗东、七星和太湖翠竹茶业公司3家茶场,已率先通过国家有机茶认证。.“太湖翠竹”绿茶的发源地斗山茶场也被确立为江苏省 “太湖翠竹”科技示范基地。

  地理保护范围

  江苏无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇一林场、张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。

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(作者:无锡特产编辑:江苏特产)

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