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水南腐竹
时间:2014年08月07日信息来源:江西特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  吉水县水南腐竹,选用优质黄豆为原料,采用传统手工、操作、聚黄豆之精华。是含植物蛋白质最高的营养食品,并含有丰富的不饱和脂肪酸,是餐桌上的美味菜肴。更是高血压和体胖者的理想佳品。将腐竹切断后用油炸,然后用水和肉一起煮,风味各异,有炸、炒清爽、久煮不糊之特点。

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(作者:吉安特产编辑:江西特产)

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