桓仁红松籽是生态环境保持良好的长白山林区珍贵树种——红松的果实，有“长生果”之称，此产品口感圆润，香甜可口、回味绵长。红松子食用历史悠久，属无污染的高级有机绿色食品。

　　质量特色

　　桓仁红松籽果仁饱满，颜色黄褐色、浅金黄色，有光泽，风味独特，清香绵长。桓仁红松籽种仁蛋白质≥16.0g/100g，碳水化合物≥8.5g/100g，脂肪≥60.0g/100g，水≤8%。松籽千粒重≥600g，出仁率≥30%，饱满度≥85%。千粒仁重≥190g。

　　营养价值

　　桓仁红松籽有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A和维生素E及人体所需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，含有大量的无机盐和维生素，包括钙、铁、锌和硫胺素、核黄素，还有其它植物中所没有的皮诺敛酸等。可以预防心脏病、降低血脂、软化血管。 还具有防癌、抗癌之作用，并有滋颜美容之功能。久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。

　　保护范围

　　桓仁红松籽地理标志产品保护范围为辽宁省桓仁满族自治县现辖行政区域。