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玉树烤羊肉串
时间:2014年06月14日信息来源:玉树特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  玉树烤羊肉串是用新鲜的羊肉,切成拇指大的薄片,串穿在铁扦子上,浸蘸酱油、精盐、姜粉、辣椒粉、花椒粉、八角粉等佐料配制的调味液,放到特制的长方形烤炉上用火焙烤,并不断翻动,随时刷抹调味液,烤到表面脆黄,肉质熟透,香味浓烈时即可食用。


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(作者:佚名编辑:玉树特产)

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