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冠县鸭梨
时间:2014年08月07日信息来源:山东特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  山东省冠县地处华北平原南端,百里黄河故道贯穿南北。冠县鸭梨生产历史悠久,面积广阔,有“鸭梨甲天下”之称,是中国著名的“鸭梨之乡”。相传,汉代以前,这里的人们就利用桑树嫁接种植梨树。据史料记载,唐代在古堂邑城西、古黄河决口扁形区南侧,即冠县韩路村一带就盛产鸭梨。据调查,到21世纪初,该县东北部黄河故道边万亩以上的梨园里还有很多树龄上百年和数百年的老梨树,其中1669年(清康熙8年)王氏栽植的一棵鸭梨树生长于兰沃乡韩路村,已有337年的历史,树高12米,冠幅19米,干周3.6米,仍枝繁叶茂,年产鸭梨2000余公斤,被称为“梨树王”。

  品质特征

  冠县鸭梨的主要特点是:含糖量高、耐贮性强、皮薄、石细胞少、果实色鲜、汁多、[4]个大核小、肉嫩质细且脆、味甜、果面洁净光滑、果形端正、营养丰富等优点。刀切汁液即滴,食后清香满口,是抑腻醒酒佳品。可生食,也可加工罐头和酿制饮料及调料。鸭梨还有生津、润燥、清热、化痰等药物功能,经常食用,可清胃败火,利脾润肝。对伤津烦渴、肺热咳嗽、目赤喉肿、肠干便秘等症疗效更为显著。

  地理标志

  根据《地理标志产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局组织了对冠县鸭梨地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批自2006年5月24日起对冠县鸭梨实施地理标志产品保护。

  保护范围:冠县所辖兰沃乡、清水镇、甘官屯乡、辛集乡4个乡镇共52个行政村。东至辛集乡刘八寨村,西至兰沃乡曲屯村,南至兰沃乡大曲村,北至清水镇刘屯村。地理坐标为东经115°31′00″~115°39′00″,北纬36°33′00″~36°37′00″。

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(作者:聊城特产编辑:山东特产)

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