高青县位于淄博市北端、黄河下游的冲积平原上。境内北部沿黄稻谷飘香，盛产鱼虾，为高青之江南;南部号称“金岭”，为山东省粮食生产重要基地，素有高青粮仓之称;中部为“银岭”，为全国优质棉生产基地。
品质特征
高青黄河鲤鱼得名缘于其特殊的产地和外部特征,在当地黄河水系与小清河水系得天独厚的自然条件下经过长期自然选育而成。与普通鲤鱼不同,高青黄河鲤鱼体侧鳞片呈现金黄色,肉质肥厚,价值极高。
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