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枫泾猪是太湖猪品种之一，以沪浙交界的金山县(金山区)枫泾镇为原产地、苗猪集散地。产区地处亚热带地区，气候温和，雨量充沛，农作物产量高，是中国著名的农业高产稳产...[详细]
008/07 13:35大团蜜露桃是上海市南汇区大团镇果园村经专家和技术人员通过20多年精心培育的优质水蜜桃，1989年正式命名，1994年获“全国林业名、特、优、新产品博览会&rdqu...[详细]
008/07 13:35马陆优质无公害葡萄在上海乃至全国都有较高的知名度，以其上乘的质量、浓郁的口味、丰富的营养深受广大市民的欢迎。葡萄是马陆镇农业的特色产品，葡萄种植涉及千家...[详细]
008/07 13:35青浦练塘是上海市郊区久富盛名的茭白生产基地，茭白种植面积超过3万亩/年，上市茭白7万多吨。尽管茭白产业给当地农民带来了可观的收入，但每年产生的1000多吨茭白叶...[详细]
008/07 13:35崇明岛面积1200多平方公里，全县仅花菜种植面积就达5360公顷，年产值超1.5亿元，是华东地区最大的花菜主产地之一，花菜已成为崇明名副其实的拳头农产品。目前，全县共...[详细]
008/07 13:35枫泾状元糕原名枫泾元糕。明末清初，镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。相传清乾隆二十二年(1757年)里人蔡以台得中状元，绅商将蔡状元平时爱吃的元糕改名为&ldquo...[详细]
008/07 13:35金山农民画是在江南民间艺术土壤中滋生出来的一棵新苗。她以江南乡土艺术为契机，合着生活的脉搏，集众人之智慧，发人本之创造，在辅导老师的开掘、专家的帮助、领导...[详细]
008/07 13:35锦绣黄桃是上海著名的水果，它的注册商标也是锦绣黄桃。锦绣黄桃在1986年荣获上海市科技成果进步一等奖。1989年命名为上海市名特优水果生产基地。1991年列为上海市...[详细]
008/07 13:35正宗的七宝方糕产于上海七宝寺，它算得上是上海最有名的土产小吃了。5元就可以买大大一块。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯的，豆沙馅甜得恰到好处，一点也不粘牙。说...[详细]
008/07 13:35上海七宝红烧羊肉最早是从清朝宫廷传出来的。据说是慈禧太后最喜好的宫膳。选精羊肉，冰糖，西洋参，红枣，上等酱油等，小火焖上4—6小时，质地软嫩，甜香如蜜。 ...[详细]
008/07 13:35七宝镇向有酿酒的历史。在1912年10月出版的《中国企业杂志》(3卷9期)上，发表有专访《七宝烧调查记》，并详介其制作方法，以致“七宝烧”享誉四方。 195...[详细]
008/07 13:35宝山著名特产鮰鱼，产于长江口宝山、崇明一带,因与"回"同音，民间通称回鱼，学名"长吻鮰"。俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"。鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻...[详细]
008/07 13:35宝杨黄瓜原来是上海宝山区蔬菜技术推广中心的工作人员经过千辛万苦研究改良出来的。而它的"祖籍"则属杨行镇。1986年起，成立不久的宝山区蔬菜技术推广中心开始对杨...[详细]
008/07 13:35上海崩瓜产地中国上海。因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，外形长圆，中部略粗，似橄榄形的马铃，又称马铃瓜。 品质特点 因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩...[详细]
008/07 13:35松江四鳃鲈——它是一种小型鱼类，是我国国家二级保护动物，是人类最后的珍稀贵族，位列“中国四大淡水名鱼”之首，有着“江南第一名鱼&rd...[详细]
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