黄花山核桃产地范围内海拔200米以下、相对高度50至100米，土壤类型为石灰岩类淋溶褐土，土壤pH值6.2至8.0，土层厚度1米以上，有机质含量≥1.4%，非常有利于核桃生长。
质量特色
黄花山核桃果型圆形，壳面光滑，色浅，壳较薄。 果仁饱满、黄白色、口感圆润清香、涩味淡。 核桃横径≥34mm，单果重≥12g，壳厚≤1.5mm，出仁率≥50%，含水量≤6.0%，脂肪含量58.5%至64.5%。
保护范围
天津市蓟县孙各庄满族自治乡、下营镇2个乡镇现辖行政区域。
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