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喀什无花果
时间:2014年06月26日信息来源:喀什特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  喀什无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。还可健胃清肠,消肿解毒。无花果营养价值很高,总糖量18.5%,蛋白质 0.907%,粗脂肪1.58%,粗纤维1.33%,磷0.034%,果胶0.7%。每百克鲜果内含硫胺酸(B1)0.4mg(毫克),核黄素(B2)0.04mg,胡萝卜素0.03mg,还富有多种人体需要的微量元素。无花果可以健脾胃,润肠通便,特别是对老年性便秘,产后、病后体虚而引起的便秘具有很好的药效。

  无花果除鲜食外,还可以制成果脯和果酱。另外,由于无花果叶片硕大,枝干光洁,树冠整齐,姿态美观等特点,人们往往把它栽在庭院、花圃或培育成盆景放在室内,美化环境。

  地域分布

  喀什无花果面积达3788亩,产量0.1万吨。除塔县、泽普和叶城县外,均有栽培,其中喀什市和岳普湖、疏附、巴楚等县面积较大。


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(作者:佚名编辑:喀什特产)

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