“艾玛土豆”生产于西藏南木林县艾玛岗乡,艾玛岗乡位于雅江中部流域,雅江北岸的宽谷地和冲击扇上,地势平缓,平均海拔在3830米左右,其独特的地理位置和气候、土壤条件是理想的土豆种植区。自“艾玛土豆”地理标志商标注册以来,经过由政府主导,工商部门培育监管,产业化管理的发展模式,“艾玛土豆”已成为南木林县现代农业的支柱,当地农牧民增收致富的重要来源。
品质特征
艾玛土豆具有种植单产高、个大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多种有益于人体的维生素等特点,素有地下面包之称。
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