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大理独头大蒜
时间:2014年05月23日信息来源:大理特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  大理州是全国南方紫皮大蒜的主要产区,境内热量充足,雨量适中,日照长,光质好,土壤肥沃,最适宜大蒜作物生长。所生产的独头大蒜的上市期比常规种植大蒜提前40至50天,一般在1至2月份就已大量上市,且食用方便、品质好、个头大、果形好、独头蒜率高(独蒜率达50%—80%)。大蒜素含量均比平原地区高出2-3倍,达到了3-6‰,独头大蒜、蒜苗、蒜粉远销东北、华北和东南亚地区。

  保护范围

  大理白族自治州境内大理市、弥渡县、宾川县、洱源县、祥云县、永平县、鹤庆县等7县市43个乡镇。地理坐标为东经98°52′~101°03′、北纬24°40′~26°42′。

地理标志认证类型:农产品地理标志


大理特产云南特产
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(作者:佚名编辑:大理特产)

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