logo
  • 加载中...
玉溪特产
  • 玉溪特产峨山金红栗

    峨山金红栗是峨山县众多板栗资源中的一种优良品种。峨山金红栗果实饱满、均匀、颜色鲜艳有光泽,容易剥壳去皮,果实香糯,口感纯正。峨山金红栗成熟期早,中秋书以前...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产通海萝卜丝

    通海萝卜丝选用品质好的鲜嫩大白萝卜,洗净泥沙,推成细丝,晒干而成。其选料认真,加工细致,色白、质嫩、丝细、均匀,生吃清香回甜,不苦不辣、无杂质、无异味,腌制咸...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产玉溪油卤腐

    玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。 油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产哀牢山甜菜

    甜菜,喜欢潮湿,依岩傍水生长。哀牢山主峰地带,层峦叠嶂,云雾缭绕,沟多箐深,很适宜甜菜生长。据《新平县志》记载:"甜菜,一名珍珠菜,碧色,野生木本类,开花后始发生...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产玉溪大头鲤

    大头鲤的体形与鲤鱼十分相似,但头部较宽大,体形似鲤,所以得名“大头鲤”。在中医学上还可将其入药,具有滋补、祛风的疗效。近年来种群数量不断减少,亟待...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产澂江藕

    藕在澄江县栽培历史悠久,在滇中享有盛名。由于在种植过程中不需要施化肥和打农药,是绿色生态无污染的作物,并且种藕具有净化水质的作用。“澂江藕”的成...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产元江鲤

    元江鲤是我国多种杂交鲤鱼的重要父本材料,曾被全国许多地方引种,全国知名鱼类。 形态特征 体侧扁较高,略呈椭圆,头较小,略尖,口下位,上颌较下颌突出,须2对,鳞较...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产元江槟榔

    康熙间元江知府章履成,有《元江杂记》五首:述元江风土人情,其中云:十树槟榔中户产两栽粳稻上农田。 其自注说:每树槟榔成熟,可得一金。稻谷一年两熟至三熟,在清初...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产元江芦荟

    芦荟的价值近年为人们大加重视。《辞海》说“芦荟主产于热带非洲,我国云南元江有野生。”芦荟就是神奇的元江野生仙丹“天火草”。 元江野生...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产玉溪青松烧鸭

    烧鸭在玉溪菜谱中向居首位,驰名全省,清代著名诗人杨竹溪有《棋阳竹枝词》赞玉溪烧鸭。其诗云:"鸭卵能教谷抱成,百千万亿广资生。红泥炉内包燔熟,大嚼何辞饮巨觥。...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产玉溪云烟

    玉溪在中国云南省中部。这里所产的烟草品质优良,厚薄适中,组织细腻,油润丰满,且燃烧性能好,烟味清香干醇,烟灰洁白。玉溪县获有“云烟之乡”之称。...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产龙马黄梨

    龙马腾霄,是玉溪市的胜景之一;龙马黄梨,是玉溪市的名果之一。黄梨产于胜地而名播四方;胜景则因黄梨万树而增添情趣。 龙马黄梨,云南名梨之一,与昭通黄梨相媲美。...[详细]

    005/23 02:05
  • 玉溪特产玉溪酸汤米线

    杨才科的酸汤米线,在解放前玉溪州城众多米线摊点中最负盛名,那时他在香鼓楼下边(今新兴路北门街口)摆摊,选用玉溪大白米(老品种)作原料,自榨自销,米线细白,柔软而...[详细]

    005/23 02:05
最新文章
推荐文章
热门文章