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宁波特产
  • 宁波特产凫溪香鱼

    凫溪,是宁波宁海县五大溪流之一,发源于大里,马岙的山涧小溪,自西向东,注入象山港,古代称野鸭为“凫”可见这条溪当年野鸭之多,宁波著名特产—&mda...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产浙麦冬

    浙东麦冬是多年生常绿草本植物,适应性强,喜湿润又耐干旱,有较强的耐寒力。慈溪、余姚一带种植麦冬历史悠久。据有关史料记载,早在明代成化年间(公元1465-1487)已有...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产奉化草莓

    草莓生产尤其是大棚草莓的兴起,不但提高了草莓的质量和产量,而且大大提早了上市季节,拓宽了市场窨,提高了商品率和经济效益。在尚田镇草莓生产示范效应的推动下,近...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产余姚白羽王鸽

    白羽王鸽是由美国育成的著名肉用鸽品种。由于其乳鸽生长快、饲养周期短,并可烹制出高档美味佳肴而成为快速发展的特禽品种。我市规模饲养王鸽始于1996年,目前全市...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产慈溪茶叶

    浙东地区山岭逶迤,溪流纵横,十分有利于茶树的生长。唐代陆羽在其所著的《茶经》中指出:“越州、明州、台州均产茶”,且当“以越产者为上”。...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产大堰高山西瓜

    大堰镇地处奉化市西南山区,属亚热带季风性气候区,四季分明,温暖湿润,光照充足,土壤肥沃,非常适宜西瓜的栽培。大堰西瓜具有甜、鲜等优点,销注奉化、宁波、上海等地...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产上林湖越窑青瓷

    上林湖越窑遗址位于慈溪市匡堰镇境内的上林湖畔。上林湖越窑青瓷始烧于东汉,兴起于魏晋南北朝,鼎盛于唐宋时期,至北宋末南宋初停烧,前后历时1000多年,是我国历史上...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产翻簧竹刻

    翻簧竹刻是宁波奉化的传统工艺。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮,再分层开剥,翻出竹簧,再经手工造型、彩绘、雕刻、油漆等加工的综合性手工艺品。花...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产泥金彩漆

    泥金彩漆在明清时遗留下来的描金漆器,仍金光灿灿,可见泥金质量之好。宁波生产的一批“鼓凳”、“红楼十二金钗”等仿古工艺品,制作精巧,人物...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产余姚番鸭

    余姚市番鸭养殖己有近百年的历史,近几年,经引进优良种鸭,进行品种选育改良,使余姚番鸭品种质量更优。生产性能更高,饲养量也逐年增加,2000年肉鸭饲养量达300多万只...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产三北藕丝糖

    三北藕丝糖产自慈溪。相传,清代雍正年间,慈溪沈师桥有位叫沈永年的糕点师傅,做得一手好糕点,并不断创新,制作出了一种外形为柱状,粗细如同人的中指、长不过三寸似...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产三北豆酥糖

    北豆酥糖,是宁波慈溪一带传统食品,与三北藕丝糖齐名,名扬江浙地区和海外。制作豆酥糖,选料要求极为严格。豆酥糖经多道工序精心制作后,再用纸包装得四方棱角分明,...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产宁波虾皮

    宁波虾皮是颇具特色的一种调味品,皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。具有开胃、化痰功效。...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产宁波黄鱼干

    黄鱼,又名黄花鱼,黄瓜鱼,江鱼,栖于黄海、南海和东海,产于象山港口、舟山的嵊列岛洋面。因鱼头内有两颗称为鱼脑石的小石头,故又名石首鱼,古人有"栋子开花石首来"之...[详细]

    008/07 14:54
  • 宁波特产宁波风鳗

    冬至前后,将新鲜海鳗从背脊剖开挖去内脏,用干净湿毛巾将鳗擦干净,用细细的竹丝将鳗撑开挂在通风阴凉处晾干,要吃时蒸熟即可食用,民间有“新风鳗鲞味胜鸡&rdq...[详细]

    008/07 14:54
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