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临海蟠毫
时间:2014年08月07日信息来源:浙江特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  临海蟠毫茶产于浙江省临海市灵江南岸的云峰山,属绿茶类。被列为农牧渔业部在浙江建立的七大名茶基地之一,有茶园面积200多公顷, 年产量1500公斤左右,远销京、津、沪、杭、宁等地,并参加日本茶道展,深得好评。

  主要特色

  临海蟠毫具有“三绿”特色,即色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,且外形条索嫩匀、锋苗挺秀、茸毫显露,香似珠兰花香,芬芳鲜爽,滋味浓厚回甘,犹如新鲜橄榄,汤色清澈明亮,经泡耐饮,冲泡3~4次,茶味犹存。饮之幽香四溢,齿颊留芳,令人心旷神怡。

  保健功能

  临海蟠毫在所有茶类中居首位,这是国内及国际医学专家研究的一致结果。茶的神奇妙用来自其所含的茶多酚。茶多酚具有抗氧化作用,能抑制促癌物质,杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长。在国际市场上,一克茶多酚的价值相当于一克黄金,而在各种茶类中,绿茶的茶多酚含量为最高。除茶多酚之外,茶叶中还有较多的维生素C、维生素E、微量元素等。

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(作者:台州特产编辑:浙江特产)

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