重庆特产新闻列表:

【重庆特产】 乌杨白酒

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:71 

忠县特产乌杨白酒是选用优质糯高粱为主要原料,采用故态小曲酒生产工艺,精心酿造、勾兑而成的优质酒,该产品具有醇、甜、净、爽之独特风格,享有“沿河上下走,... [详细]

【重庆特产】 忠州豆腐乳

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:1714 

忠州豆腐乳又名忠县豆腐乳,产于重庆市忠县。忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,千余年来一直旺盛不衰,其所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得,其酶系多样性... [详细]

【重庆特产】 梁平肉鸭

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:88 

梁平肉鸭地标保护范围:重庆市主城区东部,东临万州区,南接忠县、垫江,西连四川大竹,北倚四川达县、开江。界于东经107°24′-108°05′,北纬30&de... [详细]

【重庆特产】 梁平柚

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:229 

重庆市梁平县是全国最大的柚类产区之一,主产梁平柚;新中国成立前为梁山县,故又名梁山柚,新中国成立后更名为梁平县,更名为梁平柚,又因其以平顶型品质最优,发展面积... [详细]

【重庆特产】 南川米

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:66 

南川米是重庆市南川区特产。南川是天然的优质稻米产区,为重庆市中高档优质稻最适宜的种植区域之一。该区于2003年通过南川米无公害基地认证,2004年通过“南川... [详细]

【重庆特产】 秀山土鸡

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:80 

秀山是少数民族自治县,土家族、苗族的聚居地,常年养鸡,自繁自育下就形成了一个品系,所以名为秀山土鸡。秀山土鸡主要特点有:毛料扎实、胸平、屁股小、脚黑,个头均... [详细]

【重庆特产】 彭水龟池大米

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:81 

龟池村位于双龙乡西南部,境内群山连绵,植被良好,气候温暖湿润,雨量充沛,日照充足,水资源丰富,土壤肥沃深厚,有机质含量高,无污染。辖区内有集中连片水田3000多亩,... [详细]

【重庆特产】 万州罗田大米

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:81 

“万州罗田大米”优质稻生长在海拔800至1200米的高山区域,远离了“现代圈”。这一带高山土层深厚肥沃,有机质含量高,空气清新、光照充足,气候... [详细]

【重庆特产】 彭水黑山羊

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:63 

彭水气候温和,山草资源丰富,交通便利,特别适合发展黑山羊养殖。黑山羊繁殖性能高,产羔率是国内山羊品种和类群中最高的种群之一,是难得的遗传资源,其高繁殖性能具... [详细]

【重庆特产】 城口老腊肉

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:1202 

重庆市城口县的“老腊肉”别具特色,风味独特,在市内外享有盛誉,产品远销俄罗斯等东欧国家,市场前景广阔。 品质特点 城口“老腊肉”沿袭具... [详细]

【重庆特产】 汀来泡菜

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:28 

“汀来”牌佐餐菜选料于重庆奉节的大山深处,三峡地区独特的立体气候,良好的生态环境、悠久的传统工艺与汀来公司先进的技术设备和严格的质量管理相得益... [详细]

【重庆特产】 夔柚

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:72 

夔柚原产于重庆市奉节县。属柑桔类的甜柚系列良种有红心和白心两个类型。红心早熟,品质佳,通称夔府红心柚。白心以夔府冬瓜柚最好,以丰产著名。夔府冬瓜柚,原产于... [详细]

【重庆特产】 丰都红心柚

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:32 

丰都红心柚是丰都县特产的一种柚子,其原种是彭水县,自19世纪后被丰都县引进,并采用嫁接繁殖的方法改进。现在的丰都红心柚以其酸甜适中,芳香味浓而备受消费者喜爱... [详细]

【重庆特产】 合川桃片

2014年06月01日 录入员:重庆特产  点击数:34 

合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆市地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁... [详细]

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