优化产业结构 做精特色产业 
　　近年来，会泽县按照“稳粮增收、提质增效、创新驱动”的总体要求，不断优化农业产业结构，做精做优特色产业，壮大以核桃为主的林产业，培育鲟鱼、虹鳟鱼为主的水体经济，构建互联网+特色基地等新型农业经营体系，全面改善现代农业生产技术条件，加快高原特色农业现代化建设。 
   该县严守耕地保护红线和粮食播种面积底线，加大粮食生产投入，确保粮食播种面积稳定在 165万亩以上。加快发展现代畜牧业，建设生猪、肉牛、肉羊、肉禽、蛋禽和奶源生产基地，实施规模养殖百头牛、千只羊、万头猪的“百千万”示范场建设。以发展外向型蔬菜为突破口，积极发展夏秋蔬菜、冬春蔬菜，开发切割蔬菜、脱水蔬菜、速冻蔬菜等新产品。充分挖掘地方资源优势，依托地理标志农产品“盐水石榴”和“会泽宝珠梨”，着力打造地方品牌水果。强化中药材种植、生产、经营过程质量控制，规范发展玛咖、山葵等中药材产业。立足资源优势和产业基础，重点发展百合种球繁育和百合鲜切花，提升会泽花卉产业综合竞争力。 
  该县加速传统林业向现代林业转变，以森林资源培育为基础，以林产品深加工为突破，发展木本油料林、林下经济、森林旅游休闲等林业产业。实施核桃提质增效7万亩，新植核桃1万亩，补植核桃2万亩，花椒1万亩。至今年，核桃保有面积可达100万亩、花椒2万亩。依托丰富的冷水资源发展高效渔业，大力开发“水经济”，围绕打造“省级优质冷水鱼出口基地县”的目标，重点发展鲟鱼、虹鳟鱼，把会泽建成国内最大、国际领先的鲟鱼鱼子酱加工出口基地及西南地区最大的鲟鳇鱼种苗繁育基地。突出土著鱼驯养繁育新亮点，加大会泽“曲靖市土著鱼研发中心”的建设力度，建设好省部级土著鱼推广示范基地。 
  坚持农民家庭经营主体地位，引导土地经营权规范有序流转，大力发展各类新型农业经营主体。推进农业社会化服务标准化试点。推进农业标准化生产，大力发展绿色农业、特色农业和品牌农业，加快无公害农产品、绿色食品、有机食品、特色农产品认证，加强地理标志农产品保护。支持以精深加工为主的农产品系列开发，积极培育知名品牌。 
  全面改善现代农业生产技术条件。推进土地整治、中低产田地改造和高标准基本农田建设，新开工4件重点水源工程，新增有效灌溉面积7.05万亩。培育以农业科技园区为主体的农业科技创新和成果转化聚集辐射区。加强乡（镇）气象信息服务站建设，提高为农服务水平。全面落实农业面源污染治理的各项措施，确保取得明显成效。加大水污染防治和水生态保护力度，组织开展水生生物增殖放流。建立健全农业生态环境保护责任制，加强问责监管，依法依规严肃整治各种破坏生态环境的行为。 
  该县完善农产品流通骨干网络，推进农产品预冷、加工、储存、运输、配送等基础设施建设。以购买服务的方式建立农产品流通政府公共信息服务平台。支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设。鼓励农业生产基地、农民专业合作社、农业企业开展电子商务、连锁经营，线上线下融合发展，扩大农产品直销规模。