新西兰白兔原产于美国，由弗兰德兔、美国白兔和安哥拉兔杂交育成，是当代最著名的肉用品种之一，具有早期生长快、饲料报酬高、出栏早、繁殖性能好等优点。世界许多国家均有饲养，由于不同国家的选育目标不同，因而形成各自的特点。20世纪70年代该品种引入我国，目前许多省市均有饲养。近年来，各地外贸、畜牧部门多次从美国及其他国家引进该品种，每次引种数量从数百只到上千只不等，均需花费巨额外汇。但由于引种渠道不同，引入后有关部门缺乏系统的选育，致使引种通常达不到预期效果。

    我所于1987年引入新西兰白兔，1996年又从上海引进100只新西兰白兔，进行饲养扩繁，通过生产性能观察，与原场饲养的新西兰白兔相比，体型较大，生长速度较快，但抗病力差，且耳型长短不一，表型不太一致，尚需进一步选育。为了发挥新西兰兔种的优势，提高家兔前期生长速度、抗病力和粗放饲养管理条件下的适应能力，我所10多年中一直进行选种选配，改进饲料配方，加强饲养管理与疾病防治等。2001年我所又组建了零世代对其进行了4个世代的纯种选育，取得了较好的效果。

1  材料和方法

1.1  试验地点本试验在浙江省农科院畜牧兽医研究所实验兔场和桐庐冠华种兔场进行。

1.2  选育方法

1.2.1  零世代基础群的建立

1987年以来，先后分别从江苏、上海等省市引进新西兰良种兔，根据多年生产试验记录，结合血缘组成和不同引进地区的兔种特点，于2001年组建了零世代基础群100只，其中母兔80只，公兔20只。

1.2.2  选育指标

经过4个世代的纯种选育后，体型外貌基本符合新西兰白兔的品种特征：被毛白色，头部钝圆，耳长度中等略向前倾；体型中等，成年体重4.0—4.5kg;繁育指标：产仔数7.5只以上，初生窝重4809以上，3周龄窝重25009以上，4周龄体重5509以上，断奶成活率90%，28日龄断奶窝重38009，90日龄体重22509以上，4—8周龄日增重389。

1.2.3  选育方法

    2001年9月。2005年12月为品种选育阶段，连续进行4个世代的选育，以个体选择为主，适当结合家系选择，进行完全闭锁群体继代选育法。

1.3  饲养管理

    繁殖公母兔单笼饲养，定量饲喂全价颗粒饲料，颗粒饲料主要由玉米、麸皮、豆饼、苜蓿草粉等组成，消化能lO.47MJ/kg，粗蛋白16.48%，粗纤维14.62%，低能量中蛋白。生长兔饲料配方：玉米18%、麸皮16%、苜蓿粉30%、豆饼12%、麦芽根16%，蚕沙2%、石粉1.5%、食盐0.5%，另添加4%的由微量元素和多维等组成的添加剂，其营养水平：消化能10.97MJ/kg，粗蛋白18.13%、粗纤维11.95%、钙1.01%、磷1.28%。

    兔群实行常规防疫，仔兔断奶后进行兔瘟一巴氏二联苗首免，到60天进行第2次免疫，以后每隔半年注射兔瘟一巴氏二联苗，每天打扫一次，每1个月兔场全面彻底消毒一次。

1.4  生产性能测定

1.4.1  每个世代都选一定数量幼兔，每个笼位饲养2只小兔，自由采食和饮水，另补饲青饲料，2周进行一次个体称重，统计采食量（至56日龄结束）、4。8周龄日增重、90日龄体重。

1.4.2  每个世代选10只兔，年龄在3月龄左右，体重2 ~2.5kg左右，宰前空腹一天称重，宰后测定屠宰率。

1.5  繁殖性能测定

进行繁殖性能测定，各世代选50窝，对初生窝重、产仔数、产活仔数、泌乳力（3周龄窝重）、断奶活仔数、4周龄体重、28日龄断奶窝重进行测定。

1.6  外貌特征

选各个世代成年兔进行体重、体尺测定。

2  结果与分析

2.1  生产性能测定

    经过4个世代选育之后，增重速度有明显的提高，新西兰白兔13周龄体重公兔2498.479、母兔2459.18g。4-8周龄日增重为38.79g，较原饲养的新西兰白兔29.74g的水平有了明显的提高，结果见表1。

2.2  屠宰试验测定    零世代的47.2%提高了9.1%，结果见表2。3月龄新西兰白兔全净膛屠宰率为51.5%，较？

2.3  繁殖性能测定

    经过4个世代的选育，新西兰白兔繁殖性能有了明显的提高，四世代的产仔数、产活仔数分别较零世代提高了26.15%、37.63%，结果见表3。

2,4  俸型外貌

  根据品种特征进行4个世代选育后，体型外貌已基本趋于一致，毛色纯白，头部纯圆，耳中等长，略向前倾，符合品种要求。选育过程中，家兔的体重、体尺变化不大，但均匀度较好，表明兔群质量有了明显的提高，结果见表4。

3  结论

3.1  从测定结果看，经过对新西兰白兔4个世代选育，对家兔早期增重速度和断奶窝重进行综合选择，比较切实可行。

3.2  经过4个世代的选育，新西兰白兔繁殖性能有了明显的提高，四世代的产仔数、产活仔数和断奶窝重分别较零世代有显著提高，彻底改变了品种退化严重的局面。

3.3  经过4个世代选育后，兔群外貌、体型已基本趋于一致，毛色纯白，体重、体尺变化不大，但均匀度较好，头部钝圆，耳中等长，略向前倾，体宽，中后躯发育良好（背腰宽、臀圆），四肢强健而稍短，肢势正，表明兔群质量有了明显的提高。成年体重公兔4289.72g.,母兔4326.49g，符合本品种要求。

3.4  生长发育测定的结果表明，在粗蛋白18.13%、粗纤维11.95%中等营养水平条件下，试验兔4-8周龄日增重为38.79g。该兔种已在本省及外省的20多个市县大面积推广。

程菊芬，赵力知，卢明文，徐海风，徐美英（浙江省农科院畜牧兽医研究所，浙江杭州310021）

中国养兔杂志2007.2