“慈脆1号”酥甜白皮脆瓜是由慈溪市德清蔬菜技术研究所选育而成的酥甜型脆瓜新品种。过去当地农民栽种的白皮脆瓜瓜形大小头明显，皮厚、昧酸、产量低、品质差。慈溪市德清蔬菜技术研究所经过多年的努力，终于选育出成熟早、皮薄、肉厚、酥脆、甘甜的脆瓜新品种。2001年在慈溪白沙白皮脆瓜大田中发现变异单株。2002年春秋对该变异株分别进行隔离自交。2003年春秋对自交株继续进行隔离种植，并对每一单株进行自交。2004年选出的自交单株进行株系隔离比较，并经考种选出最优株系，定名为“慈脆1号”。2005 - 2007年，以原始材料慈溪白皮脆瓜为主要对照，在慈溪白沙进行了品种比较试验。2008 - 2009年在慈溪横河等6个点进行了多点试验。201O - 2012年在慈溪、宁波、杭州、上海等9个点进行了生产示范和应用推广。

1  品种特征特性

该品种生长势强健，株型节间较密，节间短，不易徒长，主蔓长144.6 cm，子蔓长160.5 cm，雌雄花单生，黄色，连续结瓜能力强。果实长椭圆形，上头横径11 cm左右。长17 crn左右，脐部有乳白色浅沟纹，单果质量1.6 kg左右，最大瓜质量2.5 kg，瓜腔小，成熟后的瓜瓤桔红色，皮薄，肉厚28 cm，可食率高，嫩瓜无苦味且爽口甘甜，熟后香味浓溢、质地松脆，商品瓜浅绿色，成熟瓜乳白色。果实采收期长，春季保护地长季节栽培，采收期长达160 d左右，夏秋坐果至采收25 d左右。瓜条上下匀称，商品性好。田间表现抗疫病、病毒病、较抗蔓枯病。

2  田间实验产量及抗病性表现

2.1  品种比较试验产量表现

2005 - 2007年在慈溪浒山现代农业示范园区的基地内进行了品种比较试验。试验结果为：“慈脆l号”脆瓜667 m2产量变幅在3471.5～3593.9 kg，平均667 m2产量3546.0 kg，比慈脆1号原始材料（亲本）慈溪白皮菜瓜增产12.4%～15.1%，平均增产14.1%（见表1）。

2.2区域（多点）试验产量表现

2008年在慈溪的横河、师桥、坎墩，2009年在余姚、镇海、北仑进行了区域（多点）试验。试验结果表明：“慈脆1号”脆瓜667 m2产量变幅在3055.7-3354.3 kg，平均667 m2产量3174.8 kg，比慈脆1号”原始材料亲本）慈溪白皮菜瓜增产9.2%～16.2%，平均增产11.8%（见表2）。

2.3生产示范产量表现

2010 - 2012年，在慈溪、镇海、嵊州、余姚，南通、杭州、奉化，温州、上海多地进行了生产示范，示范结果为：“慈脆1号”667 mz产量3216.7 -3451.2 kg，比对照慈溪白皮脆瓜增产9.3%～14.8%，平均增产12.9%（见表3）。

2.4抗病性与抗逆性

在2005 - 2007年的品比试验期间，对“慈脆1号”的抗病性与抗逆性均进行了田间观察测定，主要对株发病率进行了调查。

观察结果表明，在3个参试品种中，“慈脆l号”霜霉病、疫病、病毒病、蔓枯病的株发病率均比对照慈溪白皮菜瓜强。抗湿性、耐高温、耐低温的能力也比对照慈溪白皮菜瓜强（见表4）。

3栽培技术要点

3.1  露地栽培技术要点

3.1.1整地做畦与播种于春夏季当地气温上升到旬平均温度20℃以上进行播种。播前每667 m2施圈肥、塘泥等2500～5000 kg，混施过磷酸钙10 - 15 kg。然后翻耕平整，做成1.3 - 2.0 m宽，6.7 - 10 m长的平畦或高畦。

播前最好浸种催芽，干籽直播，发芽出土慢而播种量多。播种一般为穴播，即按(1.3 -2)mx (0.3- 0.4)m行株距或(0.8 - 1.0) mx (0.4 - 0.5)m行株距挖穴，灌水或趁墒播种。每穴播种3-5粒，播后覆土。每667 m2栽1000 -2180株，播后5d前后出土。

3.1.2  田间管理与收获

子叶展开并出现第1片真叶后开始间苗，4叶苗龄定苗，5-6叶苗龄留4-5叶摘心。发生侧蔓后选留2～4条，侧蔓达4～5叶后再次摘心，各选留2～3条副侧蔓。副侧蔓坐果后，先端留2～3叶摘心，然后基本上放任。原则上栽植株数少则留蔓多；株数多则留蔓少。

通常结合间苗定苗进行中耕除草。抽蔓后开始追肥。第1次追肥，每667 m2追饼肥或粪干100～200 kg，混施过磷酸钙10 - 15 kg，环施或条施。其后于坐果期、初收期各追速效肥1次，每次每667 m2约施人粪尿500～1000 kg，或硫酸铵15-20kg。每茬每667 m2菜瓜约由土壤中吸收氮6.5～8.5 kg，磷10 - 13 kg，钾13 - 15 kg。干旱地区结合追肥适量灌溉，多雨地区，应适当地增加追肥次数，减少每次追肥量，同时注意排水。

菜瓜多采收嫩果。但因生熟果都可食用，所以采收标准并不严格。一般选瓜秧健壮，瓜形、瓜色、风味能具备品种特征的苗种。

3.2春早熟栽培技术要点

3.2.1  培育壮苗

配制营养土：田土60%，腐熟有机肥20%，人粪尿或饼肥约10%，磷肥0.2%，混合均匀过筛后装入塑料钵，密排于苗床。床宽1.2 - 1.4 m，长10-15 m。

种子处理：将种子放入55℃温水中，边放种边搅拌，待温度降至30℃再浸4-6h，然后用0.1%高锰酸钾消毒2-3h，捞出后用清水洗净，用湿布包好，置30℃环境中催芽，当80%芽长至种子本身长度的1/3时即可播种。

采用塑料大棚栽种时，于2月上旬播种，地铺电热丝，上盖3-4层薄膜，温室育苗，温度控制在25℃左右，采用大棚双膜。

从播种到出苗，白天温度保持30℃左右，夜间不低于20℃。播后3d左右，子叶开始破土，应掀掉地膜降温防徒长，白天温度25℃，夜间13 - 15℃，定植前7-10d通风炼苗。浇水以早晨为好，保持田间持水量的60% - 70%。

矮化促瓜：在幼苗2叶1心时，用60 mg/kg的乙烯利喷雾。

3.2.2整地定植

选疏松肥沃、土层深厚、3年以上未种过瓜类作物的砂壤土。每公顷施腐熟厩肥45000 - 60000 kg，过磷酸钙450 - 600 kg。将2/3基肥撒施，浇足底水，深翻25 - 30 cm，耙细整平，把其余基肥与土混匀撒到定植行上。

当苗龄30～35 d，有4-5片真叶时即可定植。畦连沟宽1.5 - 2.0 cm，株距40 - 45 cm，每公顷栽9000 - 10000株。

3.2.3  田间管理

在幼苗4-6片真叶时摘心，选留两条健壮的予蔓生长，子蔓8 - 12片叶时进行摘心，选子蔓中上部发生的孙蔓留果，孙蔓延上留3--4叶摘心。开花坐果后，视植株长势适当追肥，每公顷用复合肥150～225 kg，在行间开沟施入。生长期还可叶面喷施0.2% - 0.4%磷酸二氢钾根外追肥。幼苗期适当控制灌水，果实膨大期加大灌水量，果实停止膨大时需控制灌水。

3.2.4  病虫害防治

脆瓜主要病害有霜霉病、白粉病、疫病、蔓枯病。实行轮作可有效抑制蔓枯病等病害的发生。在发病初期可选用25%甲霜灵可湿性粉剂500 - 800倍液或72%霜脲锰锌：克露）可湿性粉剂800 -1000倍液、72.2%霜霉威（普力克）水剂400～600倍液等全面喷施，每隔7-10d喷1次。结瓜期可喷78%波锰锌（科博）可湿性粉剂500倍液防治；白粉病可用双通（东莞市瑞德丰生物科技有限公司）1200倍液防治。其他视季节、视病情用药，严格控制农药残留。脆瓜春夏季栽培虫害发生较少，主要以防治瓜蚜和黄守瓜为主。瓜类防治蚜虫用吡虫啉粉1000～1500倍液防治；黄守瓜防治用菊酯类农药1500～2000倍液防治，同时也可用90%敌百虫1500～2000倍液灌根。生物防治可用地面撒草木灰、木屑等阻止成虫产卵。

脆瓜夏秋季防治白粉虱可用刺吸净药1500倍液喷雾防治；瓜绢螟可用菊酯类农药1500 -2000倍液喷雾。

虫害防治应以农业防治为主，加强瓜类作物的栽培管理，培育“无虫苗”，辅以合理使用化学农药，积极开展生物防治和物理防治。

3.3适时采收

当雌花开放后15 - 18 d，皮色白青转白、颜色光泽，瓜棱清晰明显，果面发亮，显现本品种应有的色彩和芳香气味，果柄附近瓜面茸毛脱落，果顶脐部开始发软，用手指轻弹果面发现洞浊音即可采收。

潘百荣1，胡旭群2，潘德清2，孙士林1，邱群群1(1．浙江慈溪市德清蔬菜技术研究所，315302~2．浙江慈溪市德清种子种苗有限公司，315302)

蔬菜2013.6