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枣鲜食新品种灵武长枣2号的选育
时间:2015年10月13日信息来源:不详点击: 加入收藏 】【 字体:

 

    灵武长枣是宁夏最具优势、最有地方特色的枣品种,枣果很受消费者喜爱“1。灵武长枣果实全红时才真正成熟,果实才有该品种的固有品质和风味,半红果或部分红果的风味和营养成分均不达标。果实紫红色或果面有小黑斑风味最佳,但在生产中遇到的问题是:全红果抗风力差,采摘时落果严重,据统计落果率10%左右,落果比采摘果价格低得多,给枣农带来极大的经济损失。因此枣农迫切希望能有1个抗风、采果时不易落果的灵武长枣品种;多年来大果型枣的售价要比小果型枣高几成,深受消费者欢迎。我们选育的灵武长枣2号,具备了以上的优良性状,符合消费者和枣农的要求,深受青睐。

1  选育经过

    2001年我们在宁夏调查枣树资源,9月15日在宁夏灵武市临河镇二道沟村李宝枣园发现有几株8年生灵武长枣树所结果实的果个比灵武长枣大,而且果实的果顶凹入,枝条上的针刺特别长。这些特点与普通灵武长枣显然不同。2002年根据李宝提供的线索,到灵武市磁窑堡黎家新庄考察母树性状,母树性状与李宝家的8年生大树完全一致。2003年再次到灵武市磁窑堡黎家新庄调查栽培历史和分布区域,并确定为优良单株,称长枣2号,同时从母树上剪取接穗,繁育苗木,又挖母树的根蘖苗,建立示范园。2005年示范园枣树结果,多种性状和母树相同,3年生的示范园每667 m2产鲜果185.9 kg,2005--2007年在灵武市大泉林场、白芨滩林场,灵武市马场湖农业示范园区,银川市平吉堡杨勇枣园,灵武狼皮子梁林场建立了示范园,2010年示范园灵武长枣2号全部结果,性状和母树完全一致,遗传性状稳定,DNA鉴定证明灵武长枣2号与普通灵武长枣存在差异,是1个新品种。2013年12月14日通过宁夏回族自治区林木品种审定委员会审定。

2主要性状

2.1  植物学特征    灵武长枣2号树姿较直立,主干灰色,树皮粗厚,条块状裂,不易剥离。枣头枝红褐色,皮孔较密、多、椭圆形;针刺长2.8-4.6cm,不易脱落。二次枝呈之字形生长,长29. 00 cm。枣股圆锥形,着生枣吊1-4个,枣吊着生叶片10片左右。叶片长椭圆形,深绿色,中大,叶片长4. 40 cm、宽2.00 cm对照品种灵武长枣叶片长5.60 cm、宽2.70 em),有光泽,主叶脉明显,侧叶脉不明显。花乳白色,花冠直径0.65-0.70 cm对照品种灵武长枣花冠直径0. 69 -0.70 era),花药淡黄色,蜜盘0.33 cm(对照品种灵武长枣蜜盘0. 35 cm),柱头二裂,白昼裂蕾开花。

2.2  果实主要经济性状

    灵武长枣2号果实长椭圆形  (略扁),纵径5. 00 cm,横径3.10 cm,侧径2.60 cm。果个大,平均单果重21.Og,最大单果重40.0 9,大小均匀。果实紫红色圈版1),较艳,有光泽。果顶凹入或微凸(三蓬果),果肩圆平。梗洼较深,果梗长0. 45 cm。果核梭形,长2. 50 cm,宽0.70 cm。果肉淡绿色,肉质脆,核内无仁,汁液较多,味甜微酸,品质上等。可食率95.00%,果肉硬度14. 05 kg/cm2,水分含量73.58%,可溶性固形物含量26.00%,总糖含量24. 30%,总酸含量0.44%,维生素C含量3 804. 00 mg/kg(表1)。

    灵武长枣2号果形与对照品种灵武长枣不同,果实纵横侧径、果个比灵武长枣大,色泽与灵武长枣同为紫红色,果梗不及灵武长枣长,风味与灵武长枣相近,水分含量、总糖含量、维生素C含量比灵武长枣稍高,可溶性固形物含量、总酸含量、果肉硬度与灵武长枣相近(表1)。

2.3生长结果特性

    灵武长枣2号生长势较强,成枝力强,嫁接苗定植后第2年树高2.15m,干粗3.41 em,发育枝(枣头)长115. 00 cm,二次枝15个,二次枝长45.60 em,平均节数8.4节,二次枝间距7.37 em,枣刺长2. 80 -4. 60 em(表2)。成龄树树高5.00m,千周34. 00  6

cm,冠幅3.10 rex3.00 m,枣头枝长60. 00~ 80. 00 cm,能发二次枝9个左右,每个二次枝有4~7节般),每股能长枣吊1~4个,枣吊长11.00 -20.00 cm,平均每吊花数52朵左右,坐果1~4个,多者可达8个,8年生枣树株产26—40 kg,每667 m2产量2200~3000kg。    灵武长枣2号生长势比对照品种灵武长枣稍强,枝条比灵武长枣长,平均节位数与灵武长枣相当,枣刺比灵武长枣长  (表2)。

2.4物候期

    在宁夏灵武市,灵武长枣2号4月下旬萌芽,5月上旬展叶,枣头枝开始生长,6月上旬开花,花期可延续到7月下旬,6月上中旬开始坐果,果实9月上中旬开始着色,9月下旬全红成熟,果实发育期90- 93天,成熟期比灵武长枣早3-5天。

2.5抗性及适栽地

    灵武长枣2号抗风力强,遇大风或采摘时落果极少,采前落果率3%;耐寒性较强,-26℃低温时幼树受冻株率20% - 27%。对照品种灵武长枣采前落果率10%,-26℃低温时幼树受冻株率50% -90%。    灵武长枣2号在宁夏适生的条件是,年平均气温8 -10℃,≥10℃年活动积温3 334.8℃,年日照时数3 012.5 h,无霜期154天,土层较深厚,沙壤土,土壤pH值8.0左右,地下水位不高于1.5m,有灌溉条件。可在与宁夏灵武市气候条件相似的地区或灵武长枣栽植地栽培。

3  栽培技术要点

3.1  建园

    栽植行株距4 rex2 m,每667 m2栽植84株,栽植前施足基肥。

3.2整形修剪

    树形采用自由纺锤形,树高2.5m左右,干高60 cm,全树培养主枝8-10个,主枝间距20 em左右,主枝开张基角70 - 800。修剪上采用冬、夏结合,及时做好除萌、抹芽、摘心、疏枝、拿枝等工作,起到调节树体营养、平衡树势,提高产量和果品质量的作用。

3.3土肥水管理

    采果后至冬灌前或翌年4月中旬前施入基肥,成龄树每株施农家肥10 - 20 kg,或鸡粪、油饼5-10 kg,再加适量磷酸二铵。追肥分别在萌芽前、花期和幼果膨大期施入,株施尿素等0.3 kg左右。单独或结合防虫,花期喷水时喷施叶面肥,前期喷0.3%尿素,后期喷0.4%磷酸二氢钾。主要在萌芽期、花期、幼果膨大期、白熟期、入冬前灌水。

3.4花果管理

    开花期遇到天气干燥,每隔2-3天喷1次清水,连续喷5次,或喷0.3%尿素、磷酸二氢钾、硼砂。6月上中旬,平均每个枣吊有5-8朵花开放时,喷20 mg/L赤霉素加0.1%硼酸1次。花期除萌摘心调节树体营养,除去无用的新枣头,或留1-2个二次枝摘心。

3.5病虫害防治

    灵武长枣2号的主要害虫有枣瘿蚊、桃小食心虫、枣叶壁虱、枣尺蠖、大青叶蝉、枣大球蚧、红蜘蛛等,总体防治采用物理防治、生物防治和化学防治相结合的方法。

 

喻菊芳1,2,朱宜蓁1,2,魏天军3,魏卫东4,陈卫军’,朱连成1,陈艳玲6,张宏霞7

(1宁夏灵武市成园苗木花卉有限公司,2灵武市艺蓁苗木花卉有限公司,3宁夏农林科学院种质资源研究所, 4灵武园艺试验场, 5灵武市科技局,  6宁夏农林科学院园艺研究所, 7灵武市林业局)

(作者:佚名编辑:云南特产)

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