麦角介绍

【别名】

黑麦乌米、紫麦角

【汉语拼音】

maijiao

【成份】

含生物碱约9.4%，主为吲哚类生物碱，按其结构可分3类：第一类为麦角毒系生物碱，都是麦角酸的酰胺类衍生物，其中有麦角柯宁碱、麦角克碱、麦角隐亭碱、麦角胺、麦角生碱、麦角新碱及麦角西碱；第二类为相应的麦角异毒系生物碱，都是异麦角酸的酰胺类衍牛物，其中有麦角异柯宁碱、麦角异克碱、麦角隐宁碱、麦角异胺、麦角异生碱、麦角异新碱、麦角异西碱；第三类为棒麦角碱系生物碱，其中有喷尼棒麦角碱、肋麦角碱、裸麦角碱、田麦角碱、野麦碱等。

此外尚含脂肪油33～35%，麦角甾醇0.1%、维生素D2、酪胺、组胺、胍基丁胺、三甲胺、甲胺、己胺-l甜菜碱、麦角硫因、乙酰胆碱、尿嘧啶、鸟甙、氨基酸，麦角色素如黑麦酮酸、金黄麦角酸、麦角黄素BC(2，2′)、麦角黄素CC(2，2′)、棒麦角黄素、棒麦角玉红素等。

【加工采集】

夏、秋二季麦熟时采收，阴干。宜保持完整，彻底干燥后，密封，在干燥凉暗处保存。

【药材鉴别】

干燥菌核呈纺锤形，平直或略弯曲呈角状，具3条钝棱，两端渐尖。长0.3～4厘米，直径1～7毫米。表面紫黑色或紫棕色，有显著纵沟及细小横裂纹。质脆，易折断，断面钝三角形，边缘暗紫色，中心灰白色或浅粉红色。气微弱而特殊；味油腻性，先甜后辛。

【药理作用】

①兴奋子宫的作用
麦角有兴奋子宫肌的作用，其作用与垂体后叶制剂相似，是直接作用于子宫肌，但作用强大而持久.对怀孕子宫更敏感；临产和新产后应用小量即有明显作用，甚至产生强直收缩。我国数种野生麦角制成的流浸膏，对在体和离体的兔子宫皆能促进其收缩，使之张力增加；并在离体兔子宫上表明，对产后和妊娠子宫比未孕子宫作用强。麦角中含多种有效成分，其中以麦角新碱对子宫作用最强，麦角胺次之。从我国12种寄主植物上所分离的131个麦角菌系中，有17个能在小麦培养基上产生麦角碱，其中以ClavicepsmicroccephalaCe-3菌系最为优良，不但产碱力强，而且所产的主要为麦角新碱。

②对心血管的作用
在离体血管实验中，麦角胺可使周围血管平滑肌收缩。在整体动物因血管收缩而升压，并产生代偿性心跳徐缓。麦角毒对心脏的作用不及对血管的作用强，但在心律慢到某种程度时，则有增强心收缩力的作用。大量麦角胺可损伤血管内皮细胞(原理不明)，导致坏疽形成。用麦角流浸膏肌注(2-3次／日)于意大利种鸡(1.5毫升/公斤)，注后出现鸡冠紫绀，久之，鸡冠末梢坏疽，此作用尚可建立条件反射。麦角胺对血管作用最强，麦角毒次之，而麦角新碱几乎不影响血压和损伤血管内皮细胞。麦角胺可使血管收缩，动脉搏动幅度减小，这可能与治疗偏头痛的作用有关。

③对神经系统的作用
大量麦角胺或麦角毒能阻断α-肾上腺素能受体，使肾上腺素的升压作用翻转。它们并不能阻止交感神经介质的释放。用豚鼠离体输精管带下腹神经标本实验，表明麦角新碱与去甲肾上腺素的作用基本相似，作者谓麦角新碱可能是一种直接作用型的拟交感药，它与儿茶酚胺作用于同一受体。麦角小量兴奋延脑(迷走性心率减慢、呼吸增加、惊厥等)，大量因延脑麻痹而死亡。麦角胺能增强巴比妥类、吗啡、美沙酮的镇静和催眠作用。

【功能主治】

治子宫出血；产后出血不止。

①《国药的药理学》："为子宫紧缩药。对于子宫出血，分娩后的弛缓性后出血，子宫之不全、退行等有效。"

②《高原中草药治疗手册》："治偏头痛。"

【性味】

《高原中草药治疗手册》："味微苦，性平，有毒。"

【用法用量】

内服：制成流浸膏，每次2～4毫升，一日量6～8毫升；或制成浸剂、丸剂、针剂等分别使用。

【宜忌】

《国药的药理学》："分娩时只可用于压出期，在开口期当避免使用。"

【副作用】

急性中毒症状是呕吐、腹泻、脉微弱、昏迷。慢性中毒见于服药过量，肝脏病和周围血管有病的都较敏感，症状有坏死型和惊厥型二类。

【归经】

肝；肾经

【备注】

（1）同属菌类拂子茅麦角菌Claviceps microcephala （Wallr.）Tul.与麦角极为近似。主要区别为菌核产生的子座具有较小的头部，其直径不到0.8毫米。

【植物形态】

1.麦角菌 菌核长圆柱形，两端角状，坚硬，(10-30)mm×(2-7)mm，平滑，有纵沟，外部紫黑色，内部淡紫色或灰白色，每个菌核产生20-30个子座，有弯曲的细柄，暗褐色。子座近球形，直径1-2mm，红褐色。子囊壳全部埋生于子座内，其孔口稍突出于子座表面，(200-250)μm×(150-175)μm。子囊长圆柱形。(100-125)μm×(4-5)μm，内含8个子囊孢子。子囊孢子丝状，无色，(50-70)μm×1μm。2.小头麦角菌 与麦角菌极为相似，主要区别是：菌核黑色角状，所产生的子座具有较小的头部，直径不足0.8mm。
生境分布：1.寄生于小麦等禾本科植物的子房内。2.生于拂子茅属植物及大油芒等禾本科植物上。资源分布：1.分布于东北、华北及新疆、江苏、浙江、四川等地。2.分布于东北及内蒙古等地。
栽培：1.生物学特性：麦角菌为寄生性真菌，寄生植物有禾本科、莎草科、石竹科及灯心草科植物。菌核在温暖潮湿的夏季生长，菌丝适宜生长的温度为24-26℃。2.培育技术：麦角菌生长主要采用在寄主植物上接种栽培，获得麦角(菌核)，也可以采用发酵培养菌丝体，得到类似菌核物及其有效成分。用接种栽培方法也可获得麦角，但费工、产量低，故目前多采用工厂化深层培养发酵生产的技术。2.1.菌种分离：麦角纯菌种由自然采集的野生菌核中分离获得，目前发酵培养的优良菌株是由拂子茅上分离的拂子茅麦角菌Ce3-3菌株。2.2.工艺流程：菌种→试管斜面孢子培养→种子培养→发酵培养→过滤，分离提取出麦角新碱。2.3.培养方法：孢子培养基为蔗糖10%，天冬素0.1%，MgSO4·7H2O0.03%，KH2PO40.1%，琼脂2%，蒸馏水，pH6.0-6.2。作成斜面，接入菌种，在24-26℃下培养15-20天。种子培养基为蔗糖6%，谷氨酸1%，MgSO4·7H2O0.03%，KH2PO40.1%，自来水，调pH至5.2。在500ml锥形瓶中装培养基100ml，接入斜面菌种，于旋转式摇床上培养72小时，温度保持24-26℃。发酵培养基为蔗糖10%，谷氨酸1.2%，MgSO4·7H2O0.03%，KH2PO40.1%，豆油0.5%，自来水，调pH至7.5。500L锥形瓶中装发酵培养基75L，接种量5%，在24-26℃下旋转培养9天。3.测定方法：麦角总碱用碳酸钠、氯仿提取。麦角新碱提取及分离，采用离子交换树脂法。

【药用部位】

为麦角科真菌麦角菌寄生在禾本科植物黑麦等子房中所形成的菌核。

【来自何书】

《国药的药理学》