鲳鱼介绍

【别名】

鮀鱼(《临海异物志》)，昌侯龟、昌鼠(《本草拾遗》)，狗瞌睡鱼(《岭表录异》)，鲳鳊(《医林纂要》)，镜鱼、平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)，白昌(《中国动物图谱·鱼类》)，叉片鱼(江苏、浙江)。

【汉语拼音】

changyu

【成份】

银鲳含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁及二甲胺（dimethylamine），甲胺（methylamine），异丁胺（isobutylamine），乙胺（ethylamine），二乙胺（diethylamine）。

【加工采集】

为鲳科动物银鲳及其近缘种的肉。拉丁植物动物矿物名：Pampus argenteus(Euphrasen)采收和储藏：常年均可捕捞。捕后，除去内脏，洗净，鲜用。

【功能主治】

①《本草拾遗》："肥健，益气力。"

②《本经逢原》："益胃气。"

③《随息居饮食谱》："补胃，益血，充精。"

【性味】

①《本草拾遗》："味甘，平，无毒。"

②《医林纂要》："甘苦，温。"

【用法用量】

内服：煮食或炖服，30-60g。

【宜忌】

①《本草拾遗》："腹中子有毒，令人痢下。"

②《随息居饮食谱》："多食发疥动风。"

【归经】

脾；胃经

【植物形态】

银鲳，体卵圆形，甚侧扁，一般长20-30cm，大者长达40cm余。头短小，侧扁而高。吻短，圆钝，稍突。眼小，侧位，眼间隔呈大的弧形隆起。口小，微斜，上下颌各具细小牙1行，排列紧密。鳃孔小，鳃耙（4-6）+（7-11），细弱。体被细小圆鳞，极易脱落。侧线位高，与背平行，侧线鳞110-130。背鳍Ⅸ-Ⅻ，Ⅰ-42-48，起点略在臀鳍起点前上方，臀鳍Ⅵ-Ⅶ，Ⅰ-41-46。成鱼背鳍与臀鳍的鳍棘均埋于皮下；鳍条部相对而同形，呈镰刀形，前部鳍条均稍延长，但不伸达尾柄上。胸鳍24-27，较长，无腹鳍。尾鳍分叉较深，下叶比上叶稍长。体具银白色光泽，背部微呈青灰色，多数鳍片上有不明显的微小黑点。腹部乳白色。各鳍浅灰色。
生境分布：为近海中下层鱼类。常栖息于水深30-70m潮流缓慢的海区内。以小鱼、水母、硅藻等为食。有季节性回游现象，生殖期5-6月。怀卵量11.7-21.8万粒，卵浮性，径1.6-1.9mm。资源分布：分布于东海、南海。

【药用部位】

为鲳科动物银鲳的肉。

【来自何书】

《本草拾遗》