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湄潭小米椒
湄潭小米椒是辣椒的一种,一般指朝天椒,个体小,未成熟时为淡绿色,成熟为橙黄色,干小米椒为红带橙黄色,大红色的则不是该品种。
小米辣椒富含维生素C、胡萝卜素,含蛋...
2014/5/23 17:55:00
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绥阳朝天椒
绥阳朝天椒产于绥阳县各区及邻近其它县份,属贵州名特土产,被列入全国七大名椒之一。
绥阳小辣椒,因椒尖簇簇向上,刺天而长,故而得名。绥阳朝天椒喜温暖、湿润气候...
2014/5/23 17:55:00
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虾子朝天椒
贵州省遵义县虾子镇辣椒种植历史悠久,因其适宜的土壤、水质、气候等条件,辣椒素以肉厚、油润、鲜红、味道香辣等特点闻名遐迩。虾子镇辣椒种植始终保持在2.5~3万亩,2010...
2014/5/23 17:55:00
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虾子辣椒
“虾子辣椒”,也称“虾子小辣椒”、“遵义辣椒”,是指产于贵州省遵义市遵义县的辣椒,因主产区位于该县虾子镇及周边乡镇而得名。遵义市是...
2014/5/23 17:55:00
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遵义朝天椒
遵义朝天椒是贵州干辣椒地方品种。已广泛种植。中早熟,株高70厘米,株幅50×45厘米,6~8个分枝,8台花序左右。果单生,果实圆锥形,果尖向上,青熟果绿色,干果深红色,有...
2014/5/23 17:55:00
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大方皱椒
皱椒又名鸡爪辣、线辣,是贵州大方县内传统特产,其中又以大方鸡场乡的鸡爪辣最为出名。鸡场乡大部分的土壤、土质均非常适合皱椒生产。鸡爪辣维生素C含量高,颜色鲜红,体长...
2014/5/24 1:03:00
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牛场辣椒
据贵州大学生化营养研究所化验分析,牛场辣椒粗蛋白含量为15-29﹪、维B.9﹪、维C1.09﹪,维E0.79﹪铁8.66﹪,钙87.42﹪,锌1.43﹪,总糖27.37﹪,脂肪14.33﹪,粗纤维20.36﹪,...
2014/5/24 1:04:00
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盘县火腿油辣椒
盘县火腿油辣椒采用民间工艺精心炒制,是贵州盘县独有的特色调味品,具有鲜活透亮、香辣可口的特点。令人一望生津,实为佐餐调味的上好佳品。
盘县位于贵州西南,自然...
2014/5/24 1:04:00
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建水县李浩寨乡移栽辣椒2500亩
辣椒种植是李浩寨乡继烤烟种植之后的一大经济支柱产业,种植面积呈逐年上升的趋势。由于今年雨水来得早,加上上年度水窖蓄水充溢,广大农户抓住这一有利时机、时令,积极移栽,截...
2014/5/26 10:15:00
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牧马山辣椒
牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
地域范围
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于...
2014/5/31 20:45:00
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