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镇原西米丸子
时间:2014年07月11日信息来源:甘肃特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  西米丸子最早是在民间宴席中的一种特色风味小吃。采用优质糯米粉加入适量的淀粉制成小面团,酿入红豆沙馅、裹上西米上笼蒸熟。既可凉吃、也可热食,食用时醮上蜂蜜味道更加可口。因它香甜味美,颇得食者好评,现在它登上了大雅之堂和星级酒店,是人人都比较喜欢的风味小吃之一。


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(作者:庆阳特产编辑:甘肃特产)

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