庆阳黄花菜产于甘肃省庆阳市,是全国闻名的优质土特产品。庆阳黄花菜干菜条长色鲜,色泽黄亮,久煮不散。2006年12月,国家质检总局批准对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护。
品质特征
庆阳黄花菜经加工后制成的干菜,条长色鲜,肉厚味醇,营养丰富,质量在全国名列前茅。据测定,庆阳地区主栽的马蔺黄花,每1000克干菜中,含蛋白质 10.99%,糖46.35%,脂肪1.1%;含钙153.07毫克,磷84毫克,铁70.2毫克,维生素A1.624毫克,维生素C0.339毫克,维生素B10.666毫克。
产品荣誉
受黄土高原独特的气候条件和地理环境影响,庆阳黄花菜经加工后的干菜,条长色鲜,肉厚味醇,色泽黄亮,营养丰富,久煮不散,质量在全国名列前茅,多年来远销欧美、日本、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚等国和港澳地区。
地理标志
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局局组织了对庆阳黄花菜地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2006年12月22日起对庆阳黄花菜实施地理标志产品保护。
保护范围:甘肃省庆阳市庆城县的15个乡镇122个村,西峰区的7个乡镇94个村,镇原县的19个乡镇227个村,宁县的18个乡镇64个村,合水县的12个乡镇79个村,地理坐标为东经106°24′-108°42′,北纬35°14′28″-37°09′13″。
庆阳特产、甘肃特产 |
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