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扬州漆器生产历史悠久,早在两千多年前的汉代，就饮誉海内。隋唐时期，扬州漆器工艺格外精致，金属镶嵌产品日益增多。明清两代为扬州漆器的兴盛时期，除了彩绘和雕漆外...[详细]
008/07 14:49邵伯菱与太湖的红菱、嘉兴的风菱并列为江浙三大名菱。邵伯菱有四个角，上下两角稍长，尖而翘，左右两角卷曲抱肋，形同羊角。故邵伯菱俗称“羊角青”。 品...[详细]
008/07 14:49宝应是著名的“中国莲藕之乡”、“中国慈姑之乡”。“宝应慈姑”在唐代就成为御用贡品，清代被列为重要土产。为充分利用丰富慈姑资...[详细]
008/07 14:49江苏高邮一带所饲养的鸭子个头大、毛皮紧、潜水深、觅食力强，一般都在水网地区放养，多食鱼虾，所生的蛋蛋质细，黄油多，平均每只重105克左右，比普通鸭蛋约重30克。每...[详细]
008/07 14:49扬州的“绿杨春”尽管只有20多年生产史，但生产工艺不断创新，茶质也不断提升，具有了自己独特的特色，特别是新茶，汤色和茶叶都绿得诱人。如今，扬州&ldquo...[详细]
008/07 14:49宝应荷藕又名宝应莲藕，江苏省宝应县特产，中国国家地理标志产品。产品色泽鲜艳，表皮光滑，体白个大，产量高，品质优秀。用它加工的多种藕菜也非常著名，明代为朝廷贡品...[详细]
008/07 14:49扬州八刻是扬州民间的雕刻工艺总称。历史悠久，久负盛名。扬州除牙刻、竹刻、木刻外，刻纸、刻漆技艺也得到很大发展，产品畅销国内外。 历史发展 扬州八刻历史悠久...[详细]
008/07 14:45邵伯龙虾是扬州卲伯湖的特产。在江浙一带赫赫有名，尤其是在扬州附近，其美味早已闻名，是江浙沪食客们的圣地。他们的烹调技艺可谓各领-，形成了风格迥异的龙虾风味，...[详细]
008/07 14:45鲥鱼是江都的水上特产，味美，尤鳞下多脂，吃在嘴里，肥腴醇厚，香味扑鼻，非一般鱼类能够媲美。现在不仅国人皆知，国际上也享有盛誉。随着江都进一步开放，一定会有更多...[详细]
008/07 14:45宝应核桃乌青菜又称乌菜、黑菜，因颜色深绿近黑色、叶面皱褶似核桃而得名，属宝应地域性特色农产品。秋冬季节我县农民有种植核桃乌的习惯，全县核桃乌常年种植面积5...[详细]
008/07 14:45扬州刺绣素有“针画”之美誉，以针代笔、以线代墨、熔画理与绣理于一炉的艺术风格在扬绣作品中得到了充分的体现。 追溯历史 扬州刺绣源于汉代，兴于唐...[详细]
008/07 14:45扬州绒花早在唐代就已进入宫廷。扬州是我国绒花工艺的起源地之一，被誉为工艺品中的“小家碧玉”。 概况 扬州绒花已有四代产品：第一代绒花作为一种装...[详细]
008/07 14:45仪征散养土黑鸡是江苏扬州的特产。营养丰富，具有保健治病的功效。是养病的上好佳品。 营养价值 专家检测，黑鸡不仅营养价值是普通鸡的的3倍，还含有硒、锌、碘、...[详细]
008/07 14:45扬州是我国玉器加工的重要基地之一，古籍《书经禹贡》中便有“扬州贡瑶琨”的记述。1977年在扬州蜀冈尾闾，发现新石器时代后期氏族公共墓葬60多处，有石斧...[详细]
008/07 14:45牛皮糖号称"扬州一绝"，是扬州特产。口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，成为震远同“茶食四珍”中的一道。在海...[详细]
008/07 14:45主要工作：11月（落叶期）施基肥，及时清园，减少越冬病虫；12月～2月（休眠期）冬季修剪，清理园地。具体措施：合理施......