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特产大全
椰汁马豆糕
时间:2014年08月07日信息来源:香港特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  香港十大甜点之一。既是马豆糕,其中加了椰汁鲜奶而已。

  做法步骤

  1.先將馬豆洗淨,隨涷水放入煲內煮稔,取出隔乾水份。

  2.用1杯清水將粟粉調勻備用。

  3.將沙糖和1杯清水煮至滾,加入鮮奶和煮滾,待其滾時,加入馬豆,最後慢慢加入已調勻的粟粉水,徐徐拌勻。

  4.把糕糊倒入已濕水的糕盆內,涼後便可放進雪櫃。

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(作者:香港特产编辑:香港特产)

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