发展高山蔬菜，武隆有得天独厚的自然条件，仙女山、白马山和弹子山等，海拔在1200米左右的区域昼夜温差大、日照时间长，栽种的蔬菜污染少，营养丰富，很受市民欢迎。比如，高山绿色蔬菜中的萝卜，就比一般的水灵脆甜。

　　保护范围

　　武隆县地处渝东南边缘，云贵高原大娄山褶皱带与武陵山系的交汇地区，位于东经107°13’-108°05’，北纬29°02’-29°40’之间。武隆高山萝卜产于重庆市武隆县范围内仙女山山脉仙女山国家森林公园以北双河乡新春村和仙女山国家森林公园以西仙女山镇仙女村区域。

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