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宁夏设施蓝莓引种初报
时间:2014年09月22日信息来源:不详点击: 加入收藏 】【 字体:

国内外专家把苹果、柑橘等水果列为第1代水果,把弥猴桃、草莓等列为第2代水果。进入21世纪,食品安全成为人类面临的主要问题。树莓作为一种绿色无公害水果,备受人类的青睐,成为风靡全球的“第3代黄金水果”。树莓除富含果糖、维生素、氨基酸,风味香醇,酸甜可口外,还有3大保健药用功能抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首。经常食用,可清除氧自由基,提高免疫力,美容抗衰老;天然抗癌物质(鞣化酸)含量超过蓝莓居各类可食物之首,对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效;富含天然阿司匹林“水杨酸”,可镇痛解热,抑制心脑血管栓塞的发生。在国际市场上有“水果之王”之美誉,又被称为“第3代水果王”或“红宝石”。欧美人称其为“贵族水果”、“生命水果”。在我国,1996年中国林科院森林生态环境保护研究所承担了国家引进国际先进林业科学技术项目中的“生态经济型树莓优良品种及保鲜技术”,引进了国际上目前最优良的几十种树莓品种,通过栽培试验,现已选出适合我国不同地区栽培的产量高、口感好,适应性强的品种。2003年国家有关部门对该项目进行整体验收。宁夏设施蓝莓栽培技术研究课题是由宁夏金岸特色农牧开发有限公司于2011年申请立项的自治区科技厅科技攻关计划课题,该课题的实施聘请了宁夏农林科学院种质资源研究所、辽宁省果树研究所专家进行了关键技术的联合协作攻关,在关键技术上通过创新、集成了宁夏设施红梅、蓝莓栽培技术,使得“第3代黄金水果”在宁夏设施条件下能够正常生长,开花结果。

1材料与方法

1.1蓝莓品种免眼、北青、北村、康维尔、南高丛、美登蓝莓6个品种。

1.2引种试验地情况试验地位于宁夏银川的宁夏园艺产业园区内的大棚中,该地区年平均降水量180—400 mm,多集中在7、8、9月,由东南部向西北部递减,年变率大(荒漠草原区- 70%~98%,干草原区- 38% - 60%)。年蒸发量达2000 mm以上,呈现出干旱半干旱气候特征。区内光热资源丰富,属我国日照高值区。年≥10 qC有效积温多数地区在2400 -3200 cC。无霜期140 d左右。土壤为淡灰钙土,pH在8.41以上,全盐在1.68 g/kg以上。银川地区的饮用水pH--般I>8.18以上。

1.3蓝莓栽培载体的创新技术  由于蓝莓栽培的特殊性,栽培蓝莓的方法是在温棚里起垄,垄上再采用限根栽培法栽培,即在棚内起垄垄上建营养盒的栽培技术方法进行。

1.3.1起垄。垄长6.6 m(大棚的栽培可利用长度),宽1.2m,垄间距0.8m,具体方法为在0,8m的两垄间开挖深0.4m的畦同时把畦土放在两边的垄上。

1.3.2营养盒。在做好的垄上,用0.40 rn高、6.60m长、厚0.05 m和0.40 m高、0.70m宽、厚0.05 m的泡沫板各两块。在垄上开深0.15 m、宽0.10m的槽,用土堆砌成长6.60 m、宽0.85 m、高0.50 rn的营养盒,为了牢固在营养盒的四周,可选用竹条、木条固定。

1.3.3栽植载体。在做好的营养盒里每盒按腐熟鸡粪:硫磺粉:沙土:糠醛渣:草炭土1:1:50:50:50的比例填充后灌水建成蓝莓栽培载体。

1.4土壤酸化关键技术蓝莓种植基质的pH必须在蓝莓生长的有效上限的范围内,是保证蓝莓引种成功的决定因素之一。为确定设施条件下的土壤酸化关键技术,进行了腐熟鸡粪、硫磺粉、沙土、糠醛渣、草炭土基质试验(表1)。

根据试验结果,在蓝莓设施土壤生长条件下,采用腐熟鸡粪:硫磺粉:沙土:糠醛渣:草炭土1:1:50: 50:50的比例填充调配成蓝莓所需要的土壤,有效地降低了土壤的pH和全盐,其pH为5.63,全盐为1.07 g/kg。

1.5浇灌水的酸化关键技术  园区可供蓝莓浇灌水有3种,其pH检测结果见表2。用硫酸亚铁加一定比例的水,拌匀可配制成pH 4~5的浇灌水;2g硫酸亚铁加25 L自来水,可配制成pH 5.88的浇灌水。

2结果与分析

通过栽培载体的创新、土壤酸化、水酸化关键技术的集成创新,经过1年的生长,小苗带基质移植的蓝莓新稍生长了20~ 30 cm,并且从基部萌发出新枝最多的萌发6条新枝生长快的达56 cm,根茎粗0.37cm;大苗种植的蓝莓新稍生长平均35 cm,并从基部萌发新稍,少部分的蓝莓2月下旬开花结果,实现了土壤pH大于8.4的地区在设施条件下引种蓝莓的目的。

3讨论

3.1基质问题在土壤pH大于8.4的地区达到蓝莓生长要求pH 4.5左右,是栽培基质的酸化处理的关键,而含酸性较高的草炭土当地没有,从东北或南方购进造价高,目前虽然采用容器进行栽培引种成功,但给今后的管理带来诸多的不便,同时影响今后的产量。进一步研究当地生产的糠醛渣、沙土、硫磺粉混合基质配制来直接进行蓝莓的栽培是当务之急。

3.2标准化、规范化的栽培  由于时间及资金问题蓝莓的工作只限于了引种试验,应该进一步进行标准化、规范化的栽培,起到示范作用。

3.3其他管理技术有待于进一步研究西部地区设施蓝莓的土、肥、水、休眠、修剪、温度等栽培管理技术.

陈雀民1,陈晓群2,任薇娜3  (1.宁夏农林科学院种质资源研究所,宁夏银川750002;2.宁夏农林科学院农业资源与环境研究所,宁夏银川750002;3.宁夏金岸特色农牧开发有限公司,宁夏银川750001)

安徽农业科学,2013,41( 15):6622,6626

(作者:佚名编辑:admin)

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